Preparazione :
Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro liquefatto e freddo, la scorza di limone grattugiata
Il sale, la farina e il lievito, unire le mele tagliate a fettine, versare il composto in una teglia e decorare con delle fettine di mele la superficie spolverandola con dello zucchero. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 50 minuti.
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Ingredienti :
120 gr di zucchero
250 gr farina
100 gr di burro
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
4 uova
4 mele
La scorza di un limone grattuggiata