Ricetta – Polenta ai Quattro Formaggi

PolentaQuattroFormaggi

Ricetta : Polenta ai Quattro Formaggi  Preparazione  Portare ad ebollizione 1 litro e mezzo di acqua, unire l’olio, il sale e aggiungere a pioggia la farina per polenta fare cuocere per 8 minuti sempre mescolando, Nel frattempo tagliare a pezzetti i formaggi.,e unirli alla polenta amalgamando bene,  versare in una pirofila e servire.   Ingredienti per 4 persone 350 gr … Continua a leggere

Ricetta – Polenta

Polenta

Ricetta – Polenta  Preparazione : Preparare una grossa pentola , riempirla con 1 Litro e Mezzo d’acqua e portarla a ebollizione, salare e versare la farina senza formare grumi, continuare a girare nello stesso verso per 1 ora circa (Farina di Mais),per i preparati la cottura è di circa 8 minuti a fuoco lento.