Ricetta – Polpette di Carne Fritte

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Ricetta : Polpette di Carne Fritte Preparazione Mettere in una ciotola la carne tritata, con le uova, il sale, il parmigiano grattugiato, pepe, il pane Bagnato nell’acqua e strizzato grossolanamente. Impastare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti. Fare scaldare l’olio in una padella, formare le polpette e friggerle rigirandole spesso, fino a completa doratura. Ingredienti per 4 persone 400 … Continua a leggere