Ricetta – Finocchi alla Besciamella

Finocchi Gratinati

Ricetta – Finocchi alla Besciamella  Pulire i finocchi e tagliarli a pezzetti, farli bollire in acqua salata circa 15 minuti , scolarli. Preparare la besciamella, fare sciogliere una noce di burro e mescolare con 1 cucchiaio colmo di Farina unire un pizzico di sale, 250 ml di latte, portare ad ebollizione per circa 10 minuti. Imburrare una teglia da forno, … Continua a leggere